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  • Grain de Vitalité

    Légumes secs 100% français

    Une gamme riche et variée

    Le meilleur de la production française




    NOUVEAU : Gamme sans résidu de pesticides

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    Gamme légumes secs BIO

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    • Pois chiches Bio

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    5 références

    Gamme légumes secs

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    4 références

  • Idées recettes

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    Falafels à la menthe, sauce concombre
    Mogette de Vendée au chorizo et légumes du soleil
    Purée onctueuse de pois cassés, légumes glacés au lard fumé
    Salade américaine aux haricots rouges, quinoa, tomates fraîches et sèches, graines de tournesol
    Salade de lentilles vertes, mesclun, tagliatelles de carotte et de radis noir, noisette et Tomme de brebis
    Sauté d’agneau et flageolets sauce soja et miel
    Tagine de Mogette de Vendée et cuisses de canard aux épices douces
    Velouté de potimarron et lentilles blondes à la vanille

  • Nutrition & santé

    Mangez sainement avec Grain de Vitalité
    • La recette « santé » : une alimentation diversifiée

      EN SAVOIR PLUS

      Il n'existe pas d'aliment parfait (ni d'aliment "à bannir") qui rassemble dans sa composition tout ce qui est nécessaire à notre organisme. Tous les aliments...
    • A propos des vitamines et autres oligo-éléments

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      Les autres atouts nutritionnels des légumes secs tiennent à leur richesse en Fer, en Magnésium (minéral déficitaire dans l’alimentation des Français) et en...
    • Le Programme National de Nutrition Santé (PNNS)

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      Le PNNS lance une campagne nationale d'information afin d'augmenter la consommation de glucides. Ce projet s’inscrit comme la suite des actions de santé publique déjà...
    • Les vertus des glucides et des fibres alimentaires

      EN SAVOIR PLUS

      Les légumes secs fournissent des glucides complexes (essentiellement de l’amidon mais également des fibres alimentaires, comme comme la cellulose qui ne peuvent pas...
    • Les bienfaits nutritionnels des légumes secs

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      Ces légumes secs ont longtemps été la base de l’alimentation quotidienne mais leur consommation a fortement baissé au cours du XXème siècle. S’ils véhiculent...
    • La richesse en protéines des légumes secs

      EN SAVOIR PLUS

      Constituants de base de tous les tissus de l’organisme (squelette, muscles, peau), les protéines jouent un rôle essentiel (croissance, maintien de l’intégrité des...
    6 conseils nutrition & santé :

  • La 1ère marque de légumes secs authentiquement française

    La qualité certifiée 100% France
    C’est en 2003 que notre groupe de producteurs passionnés a décidé de créer la marque « Grain de Vitalité » pour commercialiser nos légumes secs. La majorité de nos légumes sont cultivés en Vendée puis triés et conditionnés sur notre site de production basé à La Roche sur Yon.
    Nous maîtrisons toute la filière, du champ jusqu’à la vente, ce qui nous permet de garantir au consommateur des produits de la meilleure qualité possible. Nous cultivons notamment la Mogette de Vendée dont la qualité est reconnue par un Label Rouge et une Indication Géographique Protégée ainsi que plusieurs produits sous le mode de l'agriculture biologique.
    Notre terroir ne nous permettant pas de cultiver certaines variétés et pour pouvoir vous offrir une gamme complète, nous avons établi des partenariats avec des bassins de production français comme le pois chiche qui nous vient du Sud de la France ou le pois cassés provenant lui du Nord.
    Légumes secs produits en France

    "Nous sommes très exigeants en matière de traçabilité. Sur chaque sachet est indiqué un numéro qui nous permet de retrouver facilement chez quel agriculteur vos légumes secs ont été cultivés. En consommant des légumes secs Grain de Vitalité, vous êtes sûrs de leur origine 100% française... Une véritable source de bienfaits et de vitalité, bon appétit !"

    Jean Luc Caquineau - Président de l'organisation des producteurs de légumes

     


Gamme sans résidus de pesticides

  • Le sans résidu de pesticide, une démarche engagée
  • Haricots blancs
  • Haricots rouges
  • Lentilles vertes
  • Pois chiches

Légumes secs

  • Cocos
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  • Lentilles vertes
  • Lentilles vertes du Berry Label Rouge
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  • Pois chiches

Légumes secs Bio

  • Flageolets Bio
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  • Mogette de Vendée Bio
  • Pois cassés Bio
  • Pois chiches Bio

Autres graines

  • Lin brun
  • Epeautre
  • Chia
  • Quinoa

Nutrition et Santé

  • Les bienfaits nutritionnels des légumes secs
  • La richesse en protéines des légumes secs
  • Les vertus des glucides et des fibres alimentaires
  • La recette « santé » : une alimentation diversifiée
  • A propos des vitamines et autres oligo-éléments
  • Le Programme National de Nutrition Santé (PNNS)

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    CAVAC Service Légumes
    12, Bvd Réaumur
    85000 LA ROCHE SUR YON