Le Programme National de Nutrition Santé (PNNS)

Le PNNS lance une campagne nationale d’information afin d’augmenter la consommation de glucides. Ce projet s’inscrit comme la suite des actions de santé publique déjà menées telles que la promotion des fruits et légumes (« 10 par jour ») ou de l’activité physique.

La consommation des glucides fait partie des neuf objectifs nutritionnels prioritaires du PNNS, à savoir : « Augmenter la consommation de glucides afin qu’ils contribuent à plus de 50% des apports énergétiques journaliers, en favorisant la consommation des aliments source d’amidon, en réduisant de 25% la consommation actuelle des sucres simples et en augmentant de 50% la consommation de fibres ».